Des bonnes recettes gratuites!

Vous trouverez ici des bonnes recettes faciles à cuisiner avec différents types d'aliments!

Truite farcie (1 portion)

Ingrédients

1 truite de 3 à 4 lbs
1 oignon haché finement
1 c. à table (45 g) de céleri haché très finement
1 c. à table (15 g) de persil
1/2 c. à thé (2 g) d'assaisonnement pour poisson
poivre

Préparation

Assaisonner l'intérieur de la truite avec de la poudre d'oignon, du poivre et de l'assaisonnement pour poisson. Ajouter les légumes à l'intérieur du poisson. Mettre dans une feuille de papier d'aluminium, cuire au four à 400 F., environ 30 minutes. On fait cuire le poisson 10 minutes par pouce d'épaisseur, ou un peu plus à cause de la farce.

Envoyé par : Yann

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