Boeuf haché curry (4 portions)
Ingrédients
600 gr de boeuf hache
2 échalotes
1 càc de curry
2 boites de tomates pelees concassées
sel
poivre
coriandre fraiche
Préparation
Hacher les échalotes, faites-les revenir à la poêle avec le boeuf haché. Ajoutez le curry et les tomates, saler, poivrer, laissez cuire 10 mn. Servir parsemer de coriandre hachée. Servir avec du riz, des pâtes ou de la semoule.
Envoyé par : Nathalie